Линия переработки молока
Линия переработки молока
Описание: Данное оборудование предназначено для производства молока пастеризованного нормализованного и сметаны, упаковки молока в полиэтиленовые пакеты, упаковки сметаны в стаканчики из полистирола.
Технические характеристики:
|
Объем переработки молока, л/сутки
|
500
|
|
Выпускаемая продукция:
|
|
– молоко пастеризованное нормализованное (2,5%), л/сутки
|
480
|
|
– сметана (30%), кг/сутки
|
18
|
|
Установленная мощность, кВт
|
102
|
|
Обслуживающий персонал, чел.
|
2
|
|
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м
|
80
|
Состав:
|
1
|
Комплект оборудования для учета и фильтрации молока произв. по учёту 21000 л/ч, произв. по фильтрации 6000 л
|
1
|
|
2
|
Ванна охлаждения (закрытого исполнения) хладопроизводительность 4 кВт, объем 630 л
|
1
|
|
3
|
Ванна объем 200 л
|
1
|
|
4
|
Ванна длительной пастеризации объем 630 л, со змеевиком для охлаждения
|
1
|
|
5
|
Сепаратор-сливкоотделитель, произв. 1000 л/ч
|
1
|
|
6
|
Насос центробежный произв. 2 куб.м/ч
|
3
|
|
7
|
Ванна длительной пастеризации объем 100 л
|
1
|
|
8
|
Установка фасовочно-упаковочная произв. до 900 стаканов/ч
|
1
|
|
9
|
Автомат молокоразливочный произв. до 1400 пакетов/ч
|
1
|
|
10
|
Компрессор воздушный, давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин
|
1
|
|
11
|
Весы электронные Штрих-мини 6-1,2, до 6 кг
|
1
|
|
12
|
Стол рабочий (островной) размер 1200x600x850 мм
|
1
|
|
13
|
Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока
|
1
|
|
14
|
Камера холодильная (среднетемпературная), объем 3 куб.м, от -5…+10°С
|
1
|
|
